A fermentação natural não é apenas o que produzimos para consumo e venda, mas sim um estilo de vida orgânico e saudável que nos permite apreciar os prazeres simples da vida! Venha ser mais probiótico você também !!!
O pão de fermentação selvagem, muitas vezes chamado de pão de massa madre ou sourdough (em inglês), é um tipo de pão feito através do uso de uma cultura natural de leveduras e bactérias, em vez de fermento comercial. Essa cultura natural é conhecida como “massa madre” ou “fermento selvagem”.
A paixão pela tradição se encontra com ingredientes de alta qualidade. Nossos pães artesanais são produzidos cuidadosamente, permitindo que a fermentação natural realce o sabor e a textura. Utilizamos grãos selecionados e farinhas orgânicas para garantir a excelência em cada mordida. Explore nosso menu diversificado e desfrute de uma experiência única em sabor. Venha nos visitar e experimente a diferença que a fermentação selvagem e insumos premium fazem em nossos produtos.
